El compromiso con el medioambiente es parte de la política de sustentabilidad del grupo vitivinícola chileno, enfocado en la reducción, reutilización y reciclaje de sus residuos para disminuir el daño al ecosistema.

Mayo, 2023-. Cada 17 de mayo se celebra el Día Internacional del Reciclaje para concientizar a la sociedad sobre el cuidado y protección del medioambiente a través del incentivo de las 3R: reducir, reutilizar y reciclar. Santa Rita está comprometida con la causa todos los días del año para mejorar continuamente su gestión de residuos. Enfocados en optimizar los recursos y mitigar el impacto al ecosistema, en lo que va de 2023 registró un 91,3% de reciclabilidad en sus procesos productivos, por lo que alrededor de 194 mil kilogramos de residuos fueron revalorizados o reciclados entre enero y abril.

Durante el mismo periodo en 2022, la viña chilena anotó un índice de reciclaje de 91,06% en sus procesos productivos, lo que implica un incremento de 0,24% este año. Finalmente, en diciembre cerró con 93,2%, de los cuales 841.357 kilogramos de desechos se destinaron a su reutilización. Solo se enviaron 56.837 kilogramos a vertedero, todos residuos domiciliarios provenientes del casino, baños, entre otros.

Por lo tanto, de acuerdo con los datos 2022 y 2023, los niveles de reciclabilidad, respecto de sus procesos productivos, se mantienen aproximadamente en un 91%, con el mes de marzo registrando los más bajos debido al inicio de la vendimia por la generación de una gran cantidad de residuos no reciclables en el área agrícola.

Santa Rita y filiales cuenta con un programa de sustentabilidad enfocado en concientizar y tomar medidas concretas para lograr una coexistencia armónica entre la elaboración y comercialización del vino, la actividad enoturística, la conservación del medioambiente y el bienestar de futuras generaciones. A raíz de ello, nace el Plan Estratégico de Sustentabilidad, el cual impulsa una “política de mínimo desecho”, la cual busca incorporar la economía circular con el fin de reducir la generación de residuos y evitar su destino a rellenos sanitarios. Así, se optimizan los recursos empleados, protegiendo el medioambiente.